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沙玉猪肺汤DG

来源: 分类:悬疑灵异 查看:0次 时间:2021年03月05日

沙玉猪肺汤

材料:猪心200克,猪肺300克,沙参、玉竹各15克

调料:葱、姜、盐适量

沙玉猪肺汤的做法

褚橙庄园开门迎客1.葱洗净,切段;姜切片;沙参、玉竹分别洗净,装入药袋。

2.猪心、猪肺分别洗净,切片。

3.上述所有材料一同放入砂锅内,加适量清水,置大火上煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至肉烂,加盐调味,即可。

营养功效:猪肺味甘性平,有补肺润燥的作用,可用于肺虚久咳、短气咳血等症;对脾胃虚弱、便溏腹泻、脾虚湿盛、水肿等症有辅助疗效。

煲汤小贴士:适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质

小提示

杏仁和猪肺不能一起吃:杏仁与猪肺同食不利于蛋白质的吸收。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

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